Ein Garten voller Düfte, Aromen und Genuss

Wer durch den Garten des Lärchenhofs spaziert, nimmt ihn sofort wahr: den Duft von frischer Minze, Rosmarin, Zitronenmelisse oder Thymian. Zwischen Blumen, Hochbeeten und gemütlichen Sitzplätzen wächst hier eine ganz besondere Vielfalt – über 55 verschiedene Kräuter, die täglich frisch geerntet und in unserer Bio-Küche verarbeitet werden.

Mehr als nur Dekoration

Unser Kräutergarten ist kein Schaugarten, sondern ein lebendiger Teil des Lärchenhofs. Was morgens geerntet wird, findet sich oft schon wenige Stunden später auf dem Frühstücksbuffet oder im Abendmenü wieder.

Ob als aromatische Zutat in hausgemachten Aufstrichen, feine Würze für Gemüsegerichte, frische Kräuterbutter oder essbare Blüten als liebevolles Detail – die Natur liefert bei uns jeden Tag die besten Zutaten.

Frisch. Bio. Regional.

Im Lärchenhof legen wir größten Wert auf biologische und regionale Lebensmittel. Viele Kräuter wachsen direkt vor der Haustüre und müssen keine weiten Wege zurücklegen. Das schont die Umwelt und sorgt für ein unvergleichlich intensives Aroma.

Ein Garten zum Entdecken

Unser Garten ist ein Ort zum Ankommen und Durchatmen. Zwischen den Hochbeeten summen Bienen, Schmetterlinge tanzen von Blüte zu Blüte und überall gibt es neue Düfte zu entdecken.

Viele Gäste schlendern morgens mit einer Tasse Kaffee durch den Garten oder genießen nach einer Wanderung die Ruhe zwischen den Kräutern. Gerade Kinder sind begeistert, wenn sie Minze, Zitronenmelisse oder Schnittlauch direkt probieren dürfen.

Kräuter, die man schmeckt

Die Kräuter begleiten unsere Gäste den ganzen Tag. Bereits beim 100 % Bio-Frühstück sorgen sie für frische Aufstriche, Kräutertopfen oder aromatische Tees. Am Abend verleihen sie den Menüs ihre feine, natürliche Würze und machen jedes Gericht zu einem besonderen Genusserlebnis.

Auch unsere hausgemachten Sirupe, Kräutersalze und saisonalen Spezialitäten entstehen mit den Schätzen aus dem eigenen Garten.

Urlaub mit allen Sinnen

Im Lärchenhof bedeutet Nachhaltigkeit nicht Verzicht, sondern Qualität. Wir möchten zeigen, wie viel Geschmack und Freude direkt vor der eigenen Haustüre wachsen können.

Unser Kräutergarten ist deshalb weit mehr als ein Garten – er ist ein Stück unserer Philosophie. Natürlich. Ehrlich. Mit Liebe gepflegt.

Wenn Sie Ihren Urlaub in Kleinarl verbringen, laden wir Sie herzlich ein, unseren Garten selbst zu entdecken. Vielleicht erkennen Sie den Duft Ihres Lieblingskrauts schon, bevor Sie es auf dem Teller wiederfinden.